Sweet Design est une école spécialisée en cake design,
accréditée par la prestigieuse 
Knightsbridge PME School of Cake Decorating and Confectionery Arts de Londres.

Cette formation est donc exactement la même que celle donnée à Londres et vous octroie le même diplôme correspondant à la spécialité étudiée, quand vous passez l’évaluation avec succès.

 

Le module Fleurs en Sucre du cursus PME vous permettra d’apprendre à réaliser de magnifiques fleurs délicates en sucre, à l’apparence quasi-réelle :

  • Présentation des différents types de fleurs en sucre
  • Fleurs simples et sur fil
  • Fleurs de remplissage : fantaisie et fleur de cerisier
  • Roses et orchidées
  • Gerbera, freesia, œillet
  • Baies
  • Feuilles de rose et de lierre
  • Réaliser des arrangements floraux
  • Décorer des stands et ustensiles de découpe de gâteau
  • Guidelines commerciaux de base : déterminer le prix des fleurs, alternatives aux fleurs en sucre


RESUME:

Durée: 4 jours complets

Matériel à prévoir: Tout est fourni !
Tout le matériel spécifique à la formation est prêté pendant l’atelier et les matières premières sont également fournies (gumpaste, tiges de fleuriste, poudres, adhésif spécial, etc.) ainsi que les boîtes de transport.

Et en plus, vous recevrez un lot de matériel de haute qualité de la marque PME que vous emportez avec vous, ainsi qu’un livre de cours.

Prix: 595€ tout compris
Un paiement en plusieurs fois est possible.

PROCHAINES SESSIONS:

Du lundi 5 au jeudi 8 novembre 2018 

SAMEDIS: 10, 17, 24 novembre et 1et décembre 2018 

 

MASTERCLASS INTÉGRALE:
Printemps 2019

 

Quelques réalisations d’étudiants:



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